Родилась 12 октября 1977 года в Дербенте, Дагестанская АССР в семье горских евреев.
Отец — балетмейстер, заслуженный деятель искусств Республики Дагестан Лев Яковлевич Манахимов (1950—2021). Мать — Маргарита Семёновна Манахимова (20 января 1955—1996) — была дирижёром.
Брат — Анатолий Львович Манахимов, на два года старше. Племянники — Лев Анатольевич Манахимов и Сергей Анатольевич Манахимов.
В детстве не думала становиться артисткой. Она хотела заняться изучением английского языка и поэтому намеревалась поступить на филфак. Но в Дербенте не было нужного учебного заведения, а в столицу родители её не отпустили. Мама уговорила её поступить в медицинский колледж, который Сара окончила с красным дипломом. Учась в колледже, будущая певица впервые вышла на сцену. Команда КВН медиков вызвала на соревнование студентов музыкального училища. Будущая медсестра сумела перепеть соперников.
