Джордж Лукас родился 14 мая 1944 года в Модесто (Калифорния) в семье владельца магазина канцелярских товаров Джорджа Уолтона Лукаса и Дороти Эллинор Лукас (в девичестве — Бомбергер).
Задолго до увлечения режиссурой Лукас хотел стать автогонщиком. Он провёл большую часть студенческих лет на подземном круге в торгово-выставочном центре и в гаражах. 12 июня 1962 года, когда он был за рулём своего форсированного Autobianchi Bianchina, другой водитель протаранил его, в результате чего чуть не погиб. После этого инцидента Лукас потерял интерес к карьере гонщика, однако ранняя страсть к автомобилям и автоспорту в конечном итоге послужила для его студенческого фильма «1:42.08».
В студенческие годы Лукас посещал начальный колледж Модесто (Modesto Junior College), где среди прочих предметов изучал антропологию, социологию и литературу.
