Сергей Валерьевич Лавыгин родился 27 июля 1980 года в Москве, РСФСР, СССР. В 2001 году окончил Высшее театральное училище имени М. С. Щепкина (мастерская В. А. Сафронова). С 2001 года работает в Московском театре юного зрителя.
Наиболее известен по роли повара Арсения Чуганина в российском телевизионном комедийном сериале «Кухня», который транслировался на телеканале СТС с 2012 года по 2016 год. В сериале Сергей принимал участие с самого первого сезона до последнего шестого сезона. После завершения сериала было объявлено, что Сергей Лавыгин сыграет роль Арсения в спин-оффе сериала, получившем название «Отель Элеон».
Когда-то меня учили в театральном институте — если хочешь больше узнать о своём персонаже, послушай, что о нём говорят другие. И вот в первой серии шеф-повар описывает Сеню так: «Он настоящий дуралей, но мастер своего дела!». Это правда. Когда он отливает 100 грамм уксуса себе домой, на него невозможно обижаться. И, конечно, шеф-повар прекрасно знает, что Сеня иногда подворовывает, но никогда его не уволит, потому что любит всех своих работников. Эта кухня может работать только в таком составе, и если заменить один механизм, всё начинает рушиться. [/quote]
Сергей Лавыгин появился в постановках «Два клёна», «Оловянные кольца», «Романтики», «Свидетель обвинения», «Невероятные приключения», «Питер Пэн» и других. Сергей Лавыгин принял участие в программе «Большая разница» и вёл телевизионный проект «Сериалити» на канале Man-TV. Его кинодебют состоялся в картине «Здравствуй, столица» в 2003 году. Затем он появился в нескольких картинах отечественного кинопроката. Также снимался в других сериалах телеканала СТС и в специальном кино-проекте телеканала Disney «Счастье — это… ».
В фильмографии Сергея множество комедийных ролей, но в 2013 году он снялся в драме «Жажда». Это роль была отмечена, как одна из лучших в работе актёра. Кроме того, он сыграл роль майора Егорова в сериале «Скрытая камера», который транслировался на телеканале О2ТВ. Производством сериала занималась кинокомпания Camera.
