Родился в семье актрисы Лиллиан Боннер и режиссёра Е. М. Эшера.
Его первой известной работой стал сериал «The Colgate Comedy Hour». Позже он стал снимать более популярные сериалы и фильмы такие как: «Я люблю Люси», «Наша мисс Брукс», «Строим комнату папе», «Невеста декабря», «Охотничье шоу Дианы Шор», «Салли», «Сумеречная зона», «Шоу Пэтти Дьюк», «Моя жена меня приворожила», где он достиг пика своей популярности и другие не менее известные фильмы и сериалы.
Со своей второй женой Элизабет Монтгомери они создали популярный проект «Моя жена меня приворожила». Было отснято 254 эпизода, но из-за развода продолжения не последовало.
В 2003 году Эшер получил звезду на Аллее Славы в Голливуде.