Луиджия Лоллобриджида родилась 4 июля 1927 года в городе Субьяко, в центральной Италии в семье мастеров-мебельщиков Джузеппины (в девичестве Меркури) и Джованни Лоллобриджиды. Кроме неё в семье было ещё три дочери, Джулиана (род. 1924), Мария (род. 1929) и Фернанда (1930—2011). В 1944 году её семья переехала в Рим, где Лоллобриджида поступила в Институт изящных искусств для изучения скульптуры. Деньги для оплаты обучения она зарабатывала рисованием карикатур и шаржей, а также позируя для фотороманов под псевдонимом Диана Лорис.
Лоллобриджиду неоднократно приглашали сниматься в кино, но поначалу это не интересовало её, и она отказывалась. Уговоры матери и перспективы заработка привели её на киноплощадку. В 1946 году она впервые появилась в кино в эпизодических ролях в фильмах «Чёрный орёл», «Любовный напиток», «Преступление Джованни Эпископо», «Паяцы», «Без ума от оперы», «Молодой Карузо». В 1947 году она решила попытать силы на конкурсе «Мисс Италия», где заняла третье место. Первое и второе место заняли последовательно Лючия Бозе и Джанна Мария Канале, в будущем тоже ставшие актрисами.
