Гарт Брукс родился 7 февраля 1962 в Талсе, штат Оклахома. Он был самым младшим ребёнком Трояла Рэймонда Брукса, сотрудника нефтяной компании, и Коллин Кэрол, певицы-кантри, записывающейся на лейбле Capitol Records и выступавшей в телевизионной передаче Ozark Jubilee. Для родителей Брукса этот брак стал вторым, таким образом у Гарта появились четыре сводных брата старшего возраста (Джим, Джерри, Майк, и Бетси). У пары было двое совместных детей — Келли и Гарт. В их доме в Юконе, Оклахома, семья устраивала еженедельные творческие вечера. Все дети были обязаны участвовать, исполняя песни или делая пародии. Гарт учился играть на гитаре и банджо.
В детстве Гарт часто пел дома, но в школе он наибольшее внимание уделял занятиям спортом. В высшей школе Брукс занимался футболом, бейсболом и лёгкой атлетикой. Во время обучения в «Oklahoma State University» он участвовал в соревнованиях по метанию копья. Брукс завершил обучение в университете в 1984 году, получив степень специалиста в сфере рекламы. В этом же году, Брукс начал профессиональную музыкальную карьеру — он пел и играл на гитаре в клубах и барах Оклахомы.
В 1985 году Род Фелпс, специалист в сфере развлечений, специально приехал из Далласа, чтобы послушать Брукса. Выступление Брукса понравилось Фелпсу и он предложил музыканту помощь в продюсировании первой демозаписи. С помощью Фелпса, Брукс встретился с людьми, которые могли повлиять на развитие его карьеры, а также совершил поездку в Нэшвилл, с целью заключить контракт, но вернулся обратно в течение суток.. Фелпс призывал Гарта вновь вернуться в Нэшвилл и попытаться добиться успеха там, что Брукс в итоге и сделал.
В 1986 году Брукс женился на Сэнди Мал, которую он встретил когда работал охранником в баре. В 1987 году супруги переехали в Нэшвилл; там Брукс начал налаживать контакты в музыкальной индустрии. У пары позднее родились три дочери: Тейлор Мейн Перл (1992 г.р.),Огэст Анна (1994 г.р.) и Элли Коллин (1996 г.р.). Гарт Брукс и Сэнди Мал развелись в 1999 году.10 декабря 2005 года Брукс вступил в новый брак — с кантри-певицей Тришей Йервуд.
