Кэтрин родилась 8 февраля 1997 года в Орландо, штат Флорида, США. Родители — Робин и Дэвид Ньютон.
Дебютировала в кино в 2001 году. В октябре 2002 года появилась на обложке «Woman’s Day magazine». Много снималась в рекламе (например, Tide, Bounty). В 2009 году получила приз зрительских симпатий за участие в сериале «Холостяк Гари».
В 2012 году сыграла главную роль в фильме «Паранормальное явление 4».
В 2023 году выйдет фильм «Человек-муравей и Оса: Квантомания», в котором Кэтрин сыграла Кэсси Лэнг.